百香果佐芒果鮮奶冰淇淋

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百香果佐芒果鮮奶冰淇淋

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一般價格: NT$ 450

特價: NT$ 380

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將新鮮的百香果取汁去籽后與愛文芒果果丁攪拌打成果泥,並添加少許特製糖漿調味,最後再加入100%鮮奶調和成為此款水果口味冰品。


此款冰品製作不難,難處在選用品質優等的百香果及愛文芒果,東西挑好了,取汁去仔后與芒果稍為一拌,果泥的味道就相當不錯,酸味與香味均具,之後加上本人密技稍稍修正一下,原先預期想呈現的味道就出來了。

吃下去先體驗百香果的酸, 然後芒果及牛奶的香氣再把你拉回來......
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