英式伯爵佛手柑茶冰淇淋

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英式伯爵佛手柑茶冰淇淋

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呈現伯爵茶特殊香味,具佛手柑與水果乾燥後的氣息,味道豐富多變。



伯爵茶是典型的香料調和茶,就是使用佛手柑為天然香料來源,將紅茶與佛手柑混合後,高速粉碎成細緻粉末,再加以與冰淇淋結合,成為一款新的茶類冰淇淋模式!

駱師傅秘法特別調製適當比例牛奶當作基底,充分混合後,確保可呈現主體伯爵茶特殊的香味,而不會被冰溫給掩蓋、抵消,品嚐時仍可保有熱溫時的香氣,同時具有佛手柑與水果乾燥後的氣息,再搭紅茶本身豐富的底藴,是款味道豐富多變的茶類冰淇淋。
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©2015 駱師傅法式冰淇淋之家

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